La frittata al forno ripiena è una ricetta molto semplice e veloce da preparare; ottima come salva cena o secondo. Il pregio di questo piatto a differenza della solita frittata in padella è che non sarà necessario stare lì a controllare che si bruci la base o girarla.
Io vi propongo quella con prosciutto e formaggio; ma potete sbizzarrirvi secondo i vostri gusti... potete utilizzare verdure, altri affettati e altri aromi.
La frittata al forno è molto soffice e più alta rispetto a quella fatta in padella. È un piatto gustoso ed economico, non ungendo la teglia con olio, risulta più leggera e salutare. Ideale anche come buffet e antipasto servita fredda a piccoli pezzetti.
La frittata al forno è la regina della primavera.
Grazie da Eleonora in Cucina...!
TI INVITO A GUARDARE IL MIO VIDEO TUTORIA ED ISCRIVERTI AL MIO CANALE YOUTUBE ELEONORA IN CUCINA
SEGUIMI ANCHE SU:
INSTAGRAM Eleonora in Cucina
FACEBOOK Eleonora in Cucina
YOUTUBE Eleonora in Cucina
Ingredienti:
- 6 uova
- sale q.b.
- pepe q.b.
- 70 ml latte
- 60 g formaggio grattugiato
- 60 g pane grattugiato
- prezzemolo q.b.
- 150 g prosciutto
- 150 g formaggio
_______________________________________________________
cliccate mi piace sulla pagina Facebook Eventi Salento
potete trovare tutti gli eventi su www.eventisalento.info