La torta di mele è un genere di torta il cui il principale ingrediente è la mela che spesso va utilizzata non solo per la decorazione ma anche mescolata all'impasto.
La torta di mele è un dolce soffice e gustoso.
Ogni volta che preparo questa torta, torno indietro col tempo, alla mia infanzia... come se fosse oggi, ricordo quel profumo in casa di prima mattina, mia mamma la preparava spesso per colazione.
Per una buona riuscita della torta vi consiglio di utilizzare mele di qualità.
Grazie da Eleonora in Cucina...!
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Ingredienti:
- 300 g di farina
- 150 g di zucchero
- 60 ml di latte
- 3 uova
- 70 ml di olio di girasole
- una bustina di vanillina
- una bustina di lievito
- 3 mele
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