I fiori di zucca "Zucchine" fritti sono un tipico antipasto primaverile e soprattutto estivo, che nel Salento sono una vera tradizione. Realizzare questa ricetta è veramente semplicissimo, basta preparare una buona pastella per frittura e calibrare bene la temperatura dell'olio così da ottenere dei fiori di zucca leggeri e croccanti, cos' saranno pronti per essere gustati... provate a farli anche voi....
Grazie da Eleonora in Cucina...!
TI INVITO A GUARDARE IL MIO VIDEO RICETTA ED ISCRIVERTI AL MIO CANALE YOUTUBE ELEONORA IN CUCINA
SEGUIMI ANCHE SU:
INSTAGRAM Eleonora in Cucina
FACEBOOK Eleonora in Cucina
YOUTUBE Eleonora in Cucina
FIORI DI ZUCCA IN PASTELLA
- 100 g di fiori di zucca
- 2 uova
- 200 g di farina
- 100 ml di acqua
- sale q.b.
_______________________________________________________
cliccate mi piace sulla pagina Facebook Eventi Salento
potete trovare tutti gli eventi su www.eventisalento.info