PANCAKE ALLA NUTELLA E MIELE - RICETTA VIDEO
I pancake sono dolci semplici e veloci da fare, soprattutto servono pochi ingredienti, che quasi sempre abbiamo in casa.
Sono dolci tipici dell'america settentrionale.
Ognuno di noi farcisce e decora i pancake come preferisce, dalla Nutella o miele alle decorazioni con panna montata e frutta fresca.
Io li decoro con dello zucchero a velo e li farcisco metà con della Nutella e metà con del miele.
Inoltre, in sostituzione del latte si può usare dello yogurt.
Dobbiamo creare dei dischetti alti circa 4 mm.
Si consiglia di consumare subito i pancake o al massimo tenerli per 12 h in frigorifero coperti con della pellicola.
Grazie da Eleonora in Cucina...!
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Ingredienti:
- 1 uovo
- 40 g di zucchero
- 100 g di farina per dolci
- 1 cucchiaino di lievito
- 100 ml di latte
- un pizzico di sale
- estratto di vaniglia
- zucchero a velo q.b.
- Nutella e miele q.b.
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