La pizza in teglia alla diavola è la classica pizza preparata in casa, lasciata circa 8 ore per la lievitazione. 

Questa pizza è assolutamente da provare perché a differenza della pizza al forno a legna, questa è alta, soffice e croccante sul fondo.

La pizza in teglia o pizza al taglio l'impasto lievitata viene steso, condita e cotta in grandi teglie di metallo  per poi messa in mostra in vetrinette calde per essere a scelta del cliente,invece in casa viene consumata a tranci. La vendita di questa grande varietà di pizza è diffusa oltre che nelle pizzerie food al taglio, anche nelle panetterie o semplici negozi alimentari.