La torta salata di ricotta e spinaci è una ricetta classica, semplice da preparare e veloce. 

Questa ricetta è ottima per compleanni, buffet o antipasti; si porta a casa di amici alle cene oppure si cucina all'ultimo momento se si è fatto tardi. Questo piatto è affrontabile da tutti, anche dai meno portati ai fornelli, la riuscita è sempre gustasa e soddisfacente.