La treccia di pan brioche salata è una brioche soffice e gustosa ripiena con salumi e formaggi ma anche con verdure; io ho usato il salame e il formaggio come ripieno .
La treccia di pan brioche salata è una ricetta ottima per una cena sfiziosa o come antipasto ma anche ideale per buffet.
Si può servire a cena con un contorno di verdure, si presta per una cena diversa dal solito.
Grazie da Eleonora in Cucina...!
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Ingredienti:
- 520 g di farina
- 250 g di latte
- 50 g di olio d'oliva
- 20 g di lievito di birra
- 2 uova
- 10 g di sale ( circa )
- 200 g di salame a cubetti
- 150 g di formaggio a cubetti
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