CALZONI FRITTI SALENTINI PANZEROTTI video ricetta Eleonora In Cucina

Il calzone è una specialità italiana, ha la forma di mezzaluna nella quale il ripieno viene rinchiuso in una pasta lievitata e successivamente cotto nel forno per renderlo più leggero, fritto o congelarlo già farcito per poi friggerlo al momento (ancora congelato).