CALZONI DI PATATE IN PADELLA ripieni di prosciutto la ricetta di Eleonora in Cucina - Eventi Salento

I calzoni di patate sono facili e veloci da preparare e piaceranno a tutta la famiglia. Ripieni di prosciutto, sono l'ideale per una cena sfizosa o per un buffet; si   preparano in padella in pochi minuti. Nella mia ricetta ho cotto i calzoni di patate in padellpatate oco olio ma sono perfetti anche al forno: la preparazione sarà comunque uguale per entrambe le cotture e i calzoni risulteranno alla fine morbidissimi.

È una ricetta versatile, potete condirli come più vi piace: formaggi, salumi, verdure ecc... quello che avete in frigo. 

Le patate si adattano facilmente a qualsiasi ricetta e poi son sempre gradite a tutti; è l'ingrediente principale di questi calzoni unite con uovo e farina; inoltre possiamo aggiungere a nostro piacimento prezzemolo, pepe e altri ingredienti. Cosa aspettate? Provate anche voi a preparare questa deliziosa pietanza.

Grazie da Eleonora in Cucina...!

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CALZONI DI PATATE 

Ingredienti:

- 500 g di patate 

- 220 g di farina 

- 1 uovo 

- sale q.b 

- 100 g di prosciutto

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