GIRELLE DI PASTA SFOGLIA RIPIENE ricetta Eleonora in Cucina - Eventi Salento

Le girelle di pasta sfoglia sono degli sfiziosi stuzzichini golosi e semplici. Realizzati con sfoglia rettangolare, prosciutto, formaggio e salame; ma è una ricetta versatile, potete sbizzarrirvi come più vi piace...

anche aggiungendo la zucchina tritata è un capolavoro. Con il loro sapore, dorate e croccanti andranno a ruba in pochi secondi; piaceranno ai grandi e bambini.

Le girelle di pasta sfoglia sono perfette anche fredde da servire come antipasto, un buffet e aperitivo servendole insieme a stuzzichini ,rustici, salatini. I segreti per la buona riuscita sono di mettere in freezer il nostro rotolo per circa 15 minuti prima di tagliare la sfoglia a girelle e di infornarle fredde permettendo così di avere una sfoglia più fragrante da mantenere per bene la forma.

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GIRELLE RIPIENE CON PROSCIUTTO, FORMAGGIO E SALAME 

Ingredienti:

- rotolo di sfoglia rettangolare 

- 100 g prosciutto 

- 100 g formaggio 

- 50 g di salame

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