PANINI ALLE NOCI la ricetta fatta in casa di Eleonora in Cucina - Eventi Salento

I panini alle noci sono dei bocconcini deliziosi, adatti da mangiare a soli, accompagnando le nostri piatti, oppure da servire per un aperitivo; possiamo farcirli a piacere con salumi o formaggi e verdure.

È una ricetta facile e veloce; composta con ingredienti che quasi sempre  abbiamo già in casa.

I panini alle noci hanno quella particolarità, dei classici panini, che donano un tocco di croccantezza all'impasto. La loro dimensione inoltre, li rende ideali come spuntino anche dei più piccoli.

Possiamo prepararne in abbondanza, congelarli per poi utilizzarli in momenti in cui abbiamo poco tempo o in occasione di cene organizzate all' ultimo secondo.

Grazie da Eleonora in Cucina...!

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PANINI ALLE NOCI

Ingredienti:

- 150 ml di latte 

- 30 ml olio evo

- un cucchiaino di zucchero 

- 50 ml acqua tiepida 

- 220 g di farina 

- 80 g noci

- 4 g sale

- 10 g lievito di birra istantaneo

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