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Il Blog di Eventi Salento

In questa sezione tante notizie e curiosità sul Salento.

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CIAMBELLA D'AUTUNNO con crema di castagne la ricetta di Eleonora in Cucina - Eventi Salento

Unire il sapore e il profumo d'autunno in un ciambellone? L'ho fatto!

La ciambella d'autunno è un dolce golosissimo con la crema di marroni. 

Questo dolce si prepara in poco tempo e con molta facilità, perfetto per questo periodo.

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TORTA CHEESECAKE ai frutti di bosco la ricetta di Elenora in Cucina - Eventi Salento

La cheesecake fredda è un dolce anglosassone; più facili in assoluto da realizzare in poco tempo a base di biscotti e formaggio. Preparata con una base croccante di biscotti, farcita con mascarpone, panna montata, formaggio spalmabile e una dolce copertura ai frutti di bosco ( ma potete sbizzarrirvi con qualsiasi tipo di marmellata o copertura seguendo i vostri gusti).

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CROSTATA ALLA FRUTTA ricetta torta dolce Eleonora in Cucina - Eventi Salento

La crostata alla frutta è un dolce adatto in qualsiasi stagione; basta decorarla con la frutta di stagione. È composta da uno strato di pasta frolla che raccoglie la crema pasticcera e la frutta, il tutto ricoperto  da una gelatina.

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