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Il Blog di Eventi Salento

In questa sezione tante notizie e curiosità sul Salento.

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ROLLE' FARCITO CON CRUDO MOZZARELLA E RUCOLA ricetta rotolo di pizza di Eleonora in Cucina - Eventi Salento

Il Rollè , detto anche "rotolo di pizza" farcito a piacere è un'idea originale e super gustosa per presentare un piatto amato da tutti.

Un modo semplice ma geniale per servire il rollè come antipasto o durante una serata con gli amici.

Il suo morbido impasto racchiude un ripieno filante e gustoso: io per la mia ricetta ho abbiamo scelto prosciutto crudo mozzarella e rucola, ma voi vi potete sbizzarrire a vostro piacimento...

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MUFFIN CON GOCCE DI CIOCCOLATO ricetta facilissima di Eleonora in Cucina - Eventi Salento

I muffin sono dei dolcetti soffici e gustosi per una colazione diversa o una merenda. 

Molti di voi vanno alla ricerca della ricetta senza burro quindi questa fa proprio per voi! 

I muffin con le gocce di cioccolato hanno un profumo irresistibile e un sapore delicato ma allo stesso tempo delizioso; nessuno riesce a farne a meno una volta provati e soprattutto i bambini ne vanno ghiotti ( anche se noi siamo peggio di loro ☺️ ) .

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CRESPELLE AL FORNO ripiene di carne prosciutto e funghi CREPES SALATE ricetta di Eleonora in Cucina - Eventi Salento

Le crespelle sono delle crepes salate morbide e gustose. 

Questa ricetta può essere farcita in mille modi diversi essendo un piatto versatile; con verdure, formaggi, carne o affettati ed in più possono trasformarsi in deliziose crepes dolci! 

Le crespelle si possono preparare in anticipo e cuocerle in forno poco prima di riempire le nostre tavole. 

Sono un primo piatto da far venire l'acquolina in bocca a chiunque, grandi e piccini e potete realizzarle per qualsiasi occasione; se avete ospiti in casa, per la domenica o pranzo e cene speciali!

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PLUMCAKE SALATO farcito con mortadella e olive ricetta di Eleonora in Cucina - Eventi Salento

Il plumcake salato è un tipo di pane soffice dal gusto delicato e insaporito con mortadella e olive; molto versatile come ricetta potendo inserire qualsiasi tipo di ingrediente come salumi, formaggi e verdure (magari è la soluzione per far mangiare la verdura ai vostri bimbi capricciosi ).

Il plumcake è veramente un piatto ideale in ogni occasione, può essere utilizzato per arricchire e colorare le vostre tavole come antipasto o buffet...

Inoltre il plumcake salato può essere portato come pranzo a lavoro o ad un pic-nic.

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TORTINO ALLA NUTELLA con cuore morbido e caldo ricetta facile di Eleonora in Cucina - Eventi Salento

Il tortino alla Nutella è un dessert ottimo per conquistare grandi e piccini in ogni occasione e qualsiasi momento della giornata. 

Col suo interno morbido e cremoso riempie e mette di buon umore le vostre giornate, la mattina a colazione accompagnato da un buon caffè o latte, dopo pranzo o nel pomeriggio con un tè caldo.

Il tortino alla nutella è un dolce semplice e veloce da preparare anche all'ultimo minuto perfetto da mangiare caldo.

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