BARBABIETOLE A SARSA ricetta salentina di Eleonora in Cucina - Eventi Salento

Le barbabietole a sarsa sono veramente molto gustose e saporite. 

Ideali per gli amanti della menta e aceto.

Solitamente condite anche con aglio ma facoltativo quindi per chi non lo gradisce può non metterlo.

Ottime per questo periodo essendo una ricetta fresca e stuzzicante.

Da gustare come antipasto o contorno dando quel tocco in più alla vostra tavola estiva. 

Le barbabietole a salsa sono ipocaloriche e per questo consigliate nelle diete. 

Non fate a meno di provarle a fare!

Grazie da Eleonora in Cucina...!

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BARBABIETOLE A SARSA

Ingredienti: 

- 300 g di barbabietole 

- pane grattugiato q.b.

- menta 

- uno spicchio d'aglio 

- sale q.b. 

- olio extravergine d'oliva q.b.

- aceto q.b.

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