ZEPPOLE AL FORNO DI SAN GIUSEPPE ricetta originale di Eleonora in Cucina

Le zeppole al forno sono l'alternativa di quelle fritte per chi vuole mantenersi più leggero ma non vuole rinunciare alla loro bontà. 

Come molte ricette anche queste, hanno delle varianti; c'è chi usa la crema pasticcera con sopra una pallina di amarena e chi usa l'impasto al cacao, chi le spolvera con lo zucchero a velo e chi le passa nello zucchero semolato.

Le zeppole al forno sono tipici della festa del papà in onore di San Giuseppe;  per questo il 19 marzo si preparano questi meravigliosi e gustosi dolci in tutte le pasticcerie e nelle case di ogni famiglia. 

Provate a farle anche voi,  sono veramente dei dolci deliziosi e piacciono molto anche ai più piccini.

Grazie da Eleonora in Cucina...!

TI INVITO A GUARDARE IL MIO VIDEO RICETTA ED ISCRIVERTI AL MIO CANALE YOUTUBE ELEONORA IN CUCINA

SEGUIMI ANCHE SU:

 INSTAGRAM Eleonora in Cucina

 FACEBOOK Eleonora in Cucina

YOUTUBE Eleonora in Cucina

ZEPPOLE 

Ingredienti (per 15 pezzi) :

IMPASTO

- 5 uova 

- 150 g di farina 

- 100 g di burro 

- 250 ml di acqua 

- sale 

CREMA

- 1 lt di latte 

- 3 tuorli

- 6 cucchiai di farina 

- 8 cucchiai di zucchero 

- scorza di limone 

- 3 cucchiai di cacao amaro

_______________________________________________________

cliccate mi piace sulla pagina Facebook Eventi Salento

potete trovare tutti gli eventi su www.eventisalento.info