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Il Blog di Eventi Salento

In questa sezione tante notizie e curiosità sul Salento.

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INVOLTINI DI ZUCCHINE RIPIENI DI POLLO la ricetta di Eleonora in Cucina - Eventi Salento

Gli involtini di zucchine ripieni di pollo può essere un secondo piatto molto semplice, ma ricco è gustoso, vizioso ed invitante, adatto per i vostri buffet estivi.. quando la sera ci assale ansia di cosa cucinare, ecco a voi un piatto velocissimo che farà il suo figurone.

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TORTA ALLA CREMA MORBIDISSIMA la ricetta di Eleonora in Cucina - Eventi Salento

La torta soffice alla crema è un dolce golosissimo e veloce da preparare oltre che facile. 

Il suo profumo vi incanterà ad ogni morso. 

Questa torta è ottima per colazione dei vostri bambini ma ideale anche come merenda o dolce domenicale dopo pranzo soprattutto se ci sono ospiti, farete un figurone. 

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TRECCIA SALATA ripiena di mortadella e formaggio ricetta di Eleonora in Cucina - Eventi Salento

La treccia salata di sfoglia è una ricetta veramente molto golosa e facile da preparare. È versatile potendo utilizzare come condimento qualsiasi cosa si voglia; partendo da vari tipi salumi e formaggi alle verdure. 

La treccia salata è ideale per aperitivo, buffet, antipasti e perché no anche per una cena tra amici accompagnata da insalata o verdure cotte. 

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BOCCONCINI DI POLLO alla pizzaiola la ricetta di Eleonora in Cucina - Eventi Salento

I bocconcini di pollo sono un secondo piatto di carne sfizioso, facile e veloce; ottima quando si ha poco tempo per cucinare dato che bastanopochi minutisia per la preparazione che per la cottura. Il principale ingrediente di questo piatto è il petto di pollo, la parte che si presta meglio a questo tipo di taglio; carne bianca, leggera e saporita. 

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UOVA IN PURGATORIO antica ricetta napoletana di Eleonora in Cucina - Eventi Salento

Le Uova in Purgatorio sono un piatto napoletano molto antico e squisito, nel dialetto napoletano le (OVA ‘MPRIATORIO) sono delle uova cotte a fuoco molto basso in un sugo di pomodoro.

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