Accedi
x
Registrati
x

Il Blog di Eventi Salento

In questa sezione tante notizie e curiosità sul Salento.

  • Home
    Home Questo è dove potete trovare tutti i post del blog in tutto il sito.
  • Categorie
    Categorie Consente di visualizzare un elenco di categorie di questo blog.
  • Tags
    Tags Consente di visualizzare un elenco di tag che sono stati utilizzati nel blog.
  • Bloggers
    Bloggers Cerca il tuo blogger preferito da questo sito.
  • Team Blogs
    Team Blogs Trova il tuo blog collettivi preferiti qui.
  • Accesso
    Login Modulo Login
CANTUCCI BISCOTTI ALLE MANDORLE antica ricetta di Eleonora in Cucina - eventi Salento

I biscotti cantucci con le mandorle sono i più famosi dolcetti della tradizione toscana, sono biscottini secchi preparati con farina, burro, uova e mandorle. 

Sono caratterizzati da un'inconfondibile forma a mezza luna che si ottengono tagliando delle piccole fette da un filone d'impasto appena sfornato. Procedendo poi con secondo passaggio in forno, per pochi minuti per dare la giusta croccantezza. 

Visite: 990
PIZZA PARIGINA la ricetta originale fatta in casa di Eleonora in Cucina - Eventi Salento

La pizza parigina è una pizza rustica tipica della cucina napoletana. 

Essa è composta da una base di pasta per pizza ( quella classica Margherita ) , farcita con pomodoro, prosciutto cotto e provola ed infine ricoperta da un foglio di pasta sfoglia. La pizza parigina risulta morbida sul fondo, filante all'interno e bella croccante in superficie. 

Visite: 610
PASTA PANNA E PROSCIUTTO la ricetta facile e cremosa di Eleonora in Cucina - Eventi Salento

La pasta panna e prosciutto è un primo piatto squisito e sostanzioso. 

Molto semplice e veloce da preparare; come prima cosa facciamo rosolare il prosciutto per pochissimi minuti e dopodiché aggiungiamo la panna ( fiamma molto bassa ) e facciamo cuocere per circa 2-3 minuti,

Visite: 951
PIZZA FATTA IN CASA NEL FORNO A LEGNA la ricetta di Eleonora in Cucina - Eventi Salento

La pizza è un prodotto gastronomico originario della cucina napoletana. 

Questo è un piatto salato a base di farina, acqua, sale, olio e lievito; viene condito principalmente con pomodoro e mozzarella ( la pizza Margherita ) ma è una ricetta versatile dato che si possono aggiungere tanti altri ingredienti come affettati, salumi, formaggi ecc...le pizze condite sono chiamate diversamente da un paese con l'altro e a volte anche da pizzeria a pizzeria a seconda delle diverse tradizioni locali.

Visite: 792
TORTA CON CUORE DI NUTELLA SOFFICISSIMA la ricetta di Eleonora in Cucina - Eventi Salento

 

Se volete un dolce e squisita colazione la torta con cuore di Nutella è la soluzione perfetta!

Oltre che per la colazione , questo dolce è ideale per la merenda e perché no, ottima anche dopo pranzo o cena. 

La torta con cuore di Nutella la preparo spesso la domenica per concludere in bellezza il pranzo in famiglia; la adorano tutti soprattutto i miei nipotini. 

Questa torta è molto buona per la sua morbidezza e per quel sapore che solo la Nutella ti dà. 

Visite: 677
Vai all'inizio della pagina