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Il Blog di Eventi Salento

In questa sezione tante notizie e curiosità sul Salento.

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GIRELLE DI PASTA SFOGLIA RIPIENE ricetta Eleonora in Cucina - Eventi Salento

Le girelle di pasta sfoglia sono degli sfiziosi stuzzichini golosi e semplici. Realizzati con sfoglia rettangolare, prosciutto, formaggio e salame; ma è una ricetta versatile, potete sbizzarrirvi come più vi piace...

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INVOLTINI DI ZUCCHINE ripieni di prosciutto e formaggio Eleonora in Cucina - Eventi Salento

Gli involtini di zucchine è una ricetta sfiziosa, facile e veloce. Un piatto a basso costo; servono pochi ingredienti. Questo piatto è perfetto per una cena tra amici, come antipasto,come piatto unico e come contorno. Gli involtini sono ideali per la stagione primaverile ed estiva;

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INVOLTINI DI PATATE BACON E FORMAGGIO ricetta Eleonora in Cucina - Eventi Salento

Gli involtini di patate e bacon e formaggio sono degli sfiziosi bocconcini al forno... facili e veloci, devo dire pure molto economici; basteranno delle patate lesse, delle fette di formaggio e fette di bacon ( potete utilizzare in alternativa pancetta o speck.

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TORTA ALL'ANANAS ricetta Eleonora in Cucina - Eventi Salento

La torta all'ananas è un dolce tradizionale taiwanese

Un dolce soffice e veloce, si prepara in pochi minuti , dal sapore fruttato. Potete realizzare sia la torta classica mettendo l'ananas in superficie; sia quella  rovesciata mettendo sul fondo dello stampo lo zucchero e l'ananas per ottenere una superficie caramellata. 

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PETTO DI POLLO AL LIMONE ricetta | piatto leggero e veloce Eleonora in Cucina - Eventi Salento

Le fettine petto di pollo al limone è molto morbido ma soprattutto profumato.

Un piatto squisito da poter preparare in occasione di una cena tra amici o come secondo in qualsiasi circostanza. Potete aromatizzarlo con rosmarino, salvia o prezzemolo. 

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